Mercabarna premiará las iniciativas innovadoras

Potenciar y reconocer la innovación entre las 700 pymes del mercado especializadas en alimentos frescos. Este es el objetivo de la primera edición de los premios Mercabarna Innova, que distinguirán las ideas que apliquen las nuevas tecnologías en el logro y la optimización del desarrollo de productos, la seguridad alimentaria, la movilidad y la sostenibilidad, la mejora de procesos , los nuevos modelos de negocio y los servicios al cliente.

Podrán participar todas las empresas del sector de la comercialización y la distribución alimentaria ubicadas en Mercabarna, que podrán presentar sus proyectos entre el 1 de mayo y el 31 de agosto.

Se valorará el grado de mejora que aporten a la calidad del producto, del proceso o del servicio al cliente, así como la originalidad de los trabajos y que sean respetuosos con el entorno o que mejoren la productividad empresarial.

Habrá dos categorías: la primera premiará los proyectos ya realizados (con aplicación en el mercado entre los años 2013 y 2015) y la segunda integrará los trabajos en fase inicial que requieran desarrollo.

La primera categoría tendrá un primer y un segundo premio de 6.000 y 4.000 euros, y la segunda tendrá un único galardón, que supondrá el asesoramiento de la escuela de negocios IESE en el desarrollo del plan de negocio del trabajo innovador.

El jurado estará formado por expertos destacados de diferentes ámbitos del sector agroalimentario: la universidad, la investigación, la empresa y la Administración.