están plantadas en todos los distritos de la ciudad

Los barceloneses recogen espárragos de más de 400 jardineras municipales

Un vecino de Barcelona pasa por delante de una de las más de 400 jardineras municipales en las que hay plantadas esparragueras ornamentales.

Un vecino de Barcelona pasa por delante de una de las más de 400 jardineras municipales en las que hay plantadas esparragueras ornamentales. / periodico

Por qué confiar en El PeriódicoPor qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El Periódico

Quizá sea por la crudeza de la crisis o porque es más fácil encontrarlos que en el bosque, lo cierto es que en las últimas semanas muchosbarcelonesesse dedican a recolectar losespárragos que nacen en las más de400 jardineras municipales en las que hay plantadasesparragueras ornamentales.

Como la primavera hace brotar los espárragos, las jardineras municipales plantadas con lasespeciesAsparagus densiflorus 'Sprengeri'yAsparagus densiflorus 'Meyers', ambas de origen africano, no se han despistado pese al asfalto que las rodea y han florecido en las jardineras de hierro colado los larguiruchos y verdes espárragos, que en tortilla suelen ser deliciosos y además tienen propiedades diuréticas.

Y como los espárragos, además de deliciosos y saludables, son muy visibles en la ciudad, es habitual, como ha comprobado Efe, ver a personas que cortan los espárragos de lasjardineras de la rambla del Poblenouo de lacalle de Santspara consumo propio, pese a que no son de la especieAsparagus officinalis, que es la que se utiliza habitualmente parauso culinario.

Prohibido coger frutos o arrancar vegetación

Lo que probablemente no saben estos vecinos es que están cometiendo unainfracción y pueden ser multados, según han explicado a Efe fuentes delÁrea de Medio AmbienteyServicios UrbanosdelAyuntamiento de Barcelona, porque se trata de plantas con una función ornamental y la ordenanza municipalprohíbe coger frutosde los árboles oarrancar vegetaciónde los parques, de los jardines o de los parterres.

"Su función es ornamental, no comestible", han exclamado en el ayuntamiento al conocer que los barceloneses recolectan estos espárragos. Al parecer, según el consistorio, estas especies de esparragueras, de la familia de las lilíaceas, hace muchos años que se utilizan en la ciudad y, de hecho, un15% de las jardinerascon plantas de capital catalanacontienen esparragueras.

Y es que esta planta es muy adecuada para climas como el mediterráneo, básicamente porque tiene pocas necesidades hídricas. Las jardineras barcelonesas con esparragueras pueden encontrarse entodos los distritos de la ciudady en concreto en el paseo de Circunvalación y en las calles Parcerisas, Sants, Creu Coberta, Taquígraf Garriga, Rocabertí, Chapí, Nou Pins, Ogassa, Baró de Viver y la rambla de Poblenou.