Ferran Adrià vuelve a apadrinar un espectáculo para recaudar fondos para el Casal dels Infants

El Gran Teatre del Liceu de Barcelona acogerá el 10 de mayo la tercera edición de 'Ferran Adrià i la fàbrica de menjar solidari', en el que el chef participará en un espectáculo en formato de concurso acompañado de Joan Roca, Carme Ruscalleda y Christian Escribà para recaudar fondos para el Casal dels Infants.

Los dos equipos del concurso estará formados por personas del mundo del espectáculo vinculadas a Minoría Absoluta --productora del espectáculo-- 'apadrinados' por niños del casal, y las pruebas, pensadas por el equipo creativo de El Bulli, evaluarán las capacidades de los concursantes para reconocer texturas, aromas, sabores y sonidos relacionados con la gastronomía.

En rueda de prensa, Adrià, embajador del Casal dels Infants, ha remarcado que será un concurso en el que participa quien come no quien cocina, y ha afirmado que entre el público se sorteará una "experiencia gastronómica única".

Adrià ha defendido la creatividad también a la hora de enfrentarse a este tipo de iniciativas como una forma de motivación, y ha subrayado que se necesitan mecanismos para dar a conocer iniciativas y canalizar la solidaridad de la ciudadanía con apuestas creativas.

Tanto el pastelero Christian Escribà como el periodista Josep Cuní --que será el conductor del espectáculo-- han mostrado su satisfacción por participar en el show, y el presentador ha bromeado que será la primera vez que se enfrente a un concurso: "Se trata de pasarlo bien y hacerlo pasar bien".

El vicepresidente del Casal dels Infants, Lluís Prats, ha recordado que las dos ediciones anteriores de 'La fàbrica de menjar solidari' han recaudado 220.000 euros, y ha pedido la implicación de la ciudadanía y las empresas.

Esta recaudación ha servido para reforzar cuatro ámbitos de actuación del Casal: apoyo a niños de 0-3 años y sus madres; acompañamiento diario para adolescentes en riesgo; programa formativo y de inserción 'Primera Oportunidad' para jóvenes, y programas de verano para niños y jóvenes.

Prats ha asegurado que espectáculos como este son importantes para la entidad para ser "altavoz" y atraer donaciones que permiten mantener programas en una época de recortes de las subvenciones.

Las entradas para 'Ferran Adrià i la fàbrica de menjar solidari' ya se encuentran a la venta, así como también se ha habilitado una Fila 0 en la que se pueden realizar aportaciones.