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INICIATIVA GENEROSA

La campaña Tapa Solidaria recauda 15.000 euros

Los fondos de la iniciativa en 71 restaurantes de BCN se destinarán al Casals dels Infants

Martes, 5 de febrero del 2013 - 20:22h. Imprimir Enviar esta noticia Aumentar/ Reducir texto
EL PERIÓDICO / Barcelona

La tapa ya no es solo un bocado de moda en Barcelona, sino también una herramienta solidaria que ha funcionado a pleno rendimiento en los últimos meses. La segunda edición de la Tapa Solidaria fue clausurada ayer con el resultado de 15.000 euros recaudados para buenas causas.
La campaña se puso en marcha el pasado 6 de octubre, con el objetivo de recoger fondos benéficos a través de las tapas que despachaban un total de 71 establecimientos de toda la ciudad. Por cada pieza que vendían de una tapa de su carta se destinaban 0,50 céntimos al proyecto Vincles del Casal dels Infants. Gracias a este se acompaña cada día a más de 200 madres con niños pequeños y en riesgo de exclusión social.
La clausura de esta edición tuvo lugar ayer en el restaurante Arola del Hotel Arts, con presencia de la teniente de alcalde de Calidad de Vida, Igualdad y Deportes, Maite Fandos; del conseller de Agricultura, Josep Maria Pelegrí; del vicepresidente del Casal dels Infants, Lluís Prats y otras autoridades. Tampoco faltaron algunos conocidos chefs que han participado activamente en la campaña, Sergi Arola y Albert Adrià (Tickets), y representantes de muchos de los establecimientos solidarios que han trabajado para recaudar fondos durante tres meses.
Entre ellos, 7 Portes, Arola, Bar Mut, La Gavina, La Llave, Loidi, Cañete, La Cañota, Casa Paloma, Luz de Gas Bar, Icho, Hofmann, Pinotxo, Dos Cielos, Dos Palillos, El Tragaluz, Fonda España, Fonda Gaig, Shunka, Tickets, Hotel DO y otros muchos.
La idea de la acción, que tendrá continuidad, nació en octubre del 2011 de la mano de los hermanos Albert y Ferran Adrià.

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