RECETA DEL COCINERO PEP NOGUE
Degustación popular de boniatos y granadas en el mercado de Santa Eulàlia
Mercabarna ofrece este sábado un aperitivo otoñal en L'Hospitalet para pronocionar frutas y verduras de temporada
TARDOR / EL PERIÓDICO
Por qué confiar en El Periódico El mercado de Santa Eulàlia de L'Hospitalet de Llobregat acoge este sábado 11 de noviembre la segunda y última jornada del Gran Tast Popular de Tardor que organiza Majoristes de Fruitesi Hortalisses de Mercabarna y el Gremi de Fruiters de Barcelona i Província. La cata popular consiste en un cóctel de granada fresca y chips de boniato, una receta preparada para esta campaña por el cocinero Pep Nogué.
La degustación gratuita comienza a las 11 de la mañana y para llevarla a cabo se utilizan 80 kilos de boniatos y unos 100 kilos de granadas, entre otros ingredientes. También se realizan talleres infantiles para que los más pequeños descubran los productos más típicos del otoño como las granadas, las castañas, los boniatos y las setas, entre otros.
30.000 folletos
La degustación popular forma parte de la campaña 'Menja't la tardor' para que los consumidores conozcan los productos frescos de temporada e incentivar su consumo. Además, durante todo el mes los puestos de frutas de los mercados de Barcelona reparten 30.000 ejemplares de la guía 'Menja't la tardor'.
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