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EL WHISKY

Jura Superstition

Island Single Malt Scotch Whisky 37,60 €

Frente a la costa oeste de Escocia, la isla de Jura está llena de mitos que envuelven a su único pueblo, conocido por la calidad de los maltas que se elaboran en una destilería fundada a principios del siglo XIX y recuperada en los años 50. Como los habitantes de Jura son muy supersticiosos, solo cortan la turba hasta mayo y construyen sus pajares siempre hacia la derecha. No es de extrañar que el Whisky Superstition tenga la cruz de la vida, una cruz de Ankh de plata, sobre el frontal de la botella.

Bendice un malta elaborado a partir de una selección de otros single malt envejecidos en barricas de roble americano que redondean un trago con una personalidad compleja, potente, ahumado. Hasta diría con toques contrapuestos de miel y sal marina. Un malta que nos lleva en un sorbo al pueblo gaélico de los diurach.

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