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Alimentos ecológicos: ¿cuál es el precio de nuestra salud?

Frutas y verduras a la venta en un mercado.

Frutas y verduras a la venta en un mercado. / DANNY CAMINAL

Todo lo que comemos es puro veneno. Sí, veneno. Casi todos los productos que se pueda comprar en cualquier supermercado de la vuelta de la esquina están plagados de herbicidas, pesticidas y fertilizantes químicos. Todas estas sustancias, en grandes medidas, son nocivas para el cuerpo: son mortales. Ya lo sé, todos pensamos lo mismo: “La cantidad que llevan los alimentos es mínima y no me va a afectar”.

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Míralo de esta forma: es como si cada día a tu plato de comida le añadieras una mínima gotita de veneno. En pequeñas cantidades no te va a afectar, pero a la larga… te pasará factura. La alternativa son los productos ecológicos, que además de ser beneficiosos para el cuerpo, tienen el añadido de que conservan un sabor mucho más intenso. Sí, sé lo que estás pensado, son muy caros en comparación con los transgénicos, pero ¿cuál es el precio de tu salud

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