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MEDIOAMBIENTE

Adrià y el Cap de Creus

Martes, 27 de enero del 2015 Esteban Estrada (Barcelona)

Espero que el periodo de reflexión que se toma Ferran Adrià respecto a la construcción de El Bulli Foundation en la Cala Montjoi de Roses le sirva para comprender que la integridad total del Cap de Creus debe estar siempre por encima del glamur, el elitismo y sus intereses
personales.



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