Artistas de la coctelería en Barcelona. Josep Maria Gotarda
JOSEP MARIA GOTARDA
Dueño y bartender del Ideal. Propone el Piscosour.
Es un referente del sector, además de profesor en el CETT. Ganó su primer concurso a los 17 años. Ha trabajado también en París y Canadá. Dirige el ideal desde hace 25 años y preside el Club del Barman de Catalunya. Le encanta el Piscosour: pisco, angostura, clara de huevo, zumo de limón y azúcar, en coctelera.
- Barcelona, “decepcionada” y “preocupada” por que la Generalitat anuncie una desalinizadora flotante en el puerto sin avisarle
- García-Castellón y Gadea dejarán sus plazas en la Audiencia Nacional y Pedraz sopesa hacerse con el juzgado del Tsunami, por Ernesto Ekaizer
- El invierno vuelve por Sant Jordi: los meteorólogos alertan del fenómeno que nos espera la próxima semana en Catalunya
- El presidente del PP de Esplugues coló durante años facturas personales como gastos del partido para pagarlas con dinero público
- Airbnb aconseja a los propietarios que no anuncien las piscinas en sus alojamientos turísticos
- Vuelve Moisés a Pasapalabra: el concursante desvela los problemas que sufrió en el pasado y por los que tuvo que abandonar el programa
- DANA a la vista: estas serán las zonas más afectadas
- Sumergir los pies en vinagre, la nueva tendencia que arrasa: estos son sus beneficios