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Nuevas tendencias de consumo urbano

Los internautas encumbran lo 'mejor' de BCN

Un hotel de cuatro estrellas y un taller gastronómico arrasan en las clasificaciones

La opinión del viajero en los foros de la red catapulta al éxito a negocios y servicios

PATRICIA CASTÁN
BARCELONA

hubo un tiempo en que los viajeros se encomendaban a su agente de viajes para elegir destino, hoteles y hasta actividades en sus vacaciones. El éxito de la escapada dependía en buena medida de esos consejos, más o menos atinados. Nada que ver con la actualidad, donde las opiniones de los viajeros emitidas en la red pueden determinar los pasos que siga un turista en Barcelona. Y por supuesto determinan también el éxito inesperado de un negocio, por la vía de este poderoso boca-oreja online. Las sentidas opiniones y experiencias de los visitantes han encumbrado en Barcelona a hoteles de cuatro estrellas, como el Montecarlo, a una popularidad internacional sin haber invertido jamás en publicidad, y han erigido una actividad gastronómica por encima del atractivo de las mismísimas obras de Gaudí en tripadvisor.com, biblia del viajero.

En este foro, el más importante de la comunidad viajera, con 40 millones de visitas al mes -y que la semana pasada anunció que Barcelona era el destino favorito en España, y cuarto en Europa-,

los usuarios vuelcan de forma espontánea sus opiniones, a veces positivas, a veces devastadoras, sobre los múltiples aspectos de un viaje. Fuentes de la web en España señalan que las clasificaciones se basan en un algoritmo que pondera tanto las puntuaciones del viajero (del uno al cinco), como la cantidad de opiniones vertidas y lo recientes que estas sean. Sin trampa ni cartón. Y desde hace muchos meses el Hotel Montecarlo, un establecimiento tradicional de la Rambla, que para muchos ciudadanos podría pasar por un hotel céntrico más, es el rey del alojamiento local (ver despiece), de entre 552 opciones en la ciudad. Por detrás se sitúan Casa Camper Hotel, El Palace Hotel (antes Ritz, que triunfa desde su reciente reforma), el 1898, el Àbac y el Villa Emilia. En la web de reservas hoteleras booking.com, por ejemplo, el alojamiento con un 9,7 es el Palauet Tres Torres (exquisitos apartamentos), seguido de un bed&breakfast, mientras que el primer hotel (número tres de la lista) es el Mandarin Oriental. En este ránking el Montecarlo es quinto, pero también frecuenta el podio.

COCINA VARIADA / A la hora de comer, los viajeros tienen criterio propio, y los restaurantes aupados a lo más alto no siempre se corresponden con las preferencias locales. En primer lugar del tripadvisor figura actualmente el Con Gràcia (con un 4,5 sobre 5 de media), seguido del Tapeo, anem de tapes, el Alfonsina (argentino), el Montiel y el Osmosis. Los viajeros detallan hasta sus platos favoritos, que luego se convierten en peticiones de otros tantos lectores. Este listado constata también que los turistas que llegan a Barcelona están dispuestos a pagar por la buena mesa como parte de su experiencia en la ciudad, y que el fast food no es una práctica global, como se suele deducir al ver hamburgueserías de este tipo a rebosar de extranjeros.

Mucho más sorprendente resulta la clasificación Cosas que hacer en Barcelona, de la misma web, donde una actividad gastronómica, Cook&Taste (ver despiece), ha superado en votos (con un cinco sobre cinco) a joyas patrimoniales como el Palau de la Música, el parque Güell, la Casa Batlló, la Sagrada Família, el mercado de la Boqueria, la Pedrera, el Camp Nou, la Font Màgica y CosmoCaixa.

Y es que aunque los viajeros concedan un notable a la oferta cultural de Barcelona (según datos del consorcio Turismo de Barcelona), entre lo más aplaudido por el recién llegado figuran tambien parques lúdicos, tablaos y hasta fórmulas para recorrer la ciudad por cuenta propia.

Lamentablemente, en un listado menos positivo, el de los robos al descuido, Barcelona se mantiene en la misma web como número uno, según un recuento hecho con las veces que los viajeros citan la palabra carterista en sus críticas.

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