Pau Arenós

Periodista

El secreto y disidente Club de la Víscera

PAU ARENÓS / BARCELONA | 15/6/2017

Elegir la entraña es optar por el camino díficil de la vida, que suele ser el interesante

Análisis

Capital gastronómica de talla XL (y aburrida)

PAU ARENÓS | 15/6/2017

La dictadura de Instagram escribe los menús. Ahora toca pulpo con 'parmentier' y platos de hojalata a lo 'far west'